有誰(shuí)知道當(dāng)今普洱茶市場(chǎng)內(nèi),有多少人玩名山古寨茶?
沒(méi)人知道吧,客戶尤其是高端客戶是各家茶企優(yōu)先保密的對(duì)象,所以究竟有多少人玩名山古寨茶,一直是普洱茶市場(chǎng)的迷。不過(guò)當(dāng)下倒是有一件事可以確定:絕大部分的高端品牌此時(shí)的日子并不好過(guò)。
就讓我以產(chǎn)品為例來(lái)對(duì)當(dāng)下高端品牌的現(xiàn)狀做一個(gè)基本梳理:以前絕大部分的高端品牌基本每個(gè)月都會(huì)推出一款新品,部分企業(yè)能做到兩款。差不多每個(gè)季度都會(huì)有一款高端貨(單價(jià)破千的產(chǎn)品),產(chǎn)品規(guī)格大多在幾百件?,F(xiàn)如今,能做到兩個(gè)月發(fā)售一款新品的企業(yè)都是少數(shù),而且每批貨往往只有幾十件,過(guò)百件的都少。粗略估算一下,現(xiàn)在高端品牌的銷(xiāo)售額相比巔峰時(shí)期最少少了一半以上。
為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況?
我認(rèn)為有三方面的原因,一是大家對(duì)原料稀缺程度的預(yù)計(jì)過(guò)高;二是大家對(duì)消費(fèi)者增長(zhǎng)的速度盲目樂(lè)觀;三為了追求高收益的經(jīng)銷(xiāo)商放大了市場(chǎng)的規(guī)模。
每年名山古寨毛茶的產(chǎn)量肯定在千噸以上,考慮到拼配的因素最終落地的產(chǎn)品不會(huì)低于3000噸。那么到底有沒(méi)有這么大的消費(fèi)市場(chǎng)呢?
很顯然沒(méi)有,如果有壓貨就應(yīng)該是個(gè)別現(xiàn)象而不是普遍現(xiàn)象。很多時(shí)候我們總以為拉高茶價(jià)的是市場(chǎng)需求,現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)看,拉高茶價(jià)的反倒是銷(xiāo)售體系。最早做古樹(shù)茶的那批茶商實(shí)實(shí)在在賺到了錢(qián),他們確實(shí)賺的是茶客的錢(qián),因?yàn)樵缙跊](méi)有多少茶商愿意壓貨。正因?yàn)槠渌枭炭吹搅诉@些先行者賺到了錢(qián),要么成立自己的品牌,要么成為加盟商。很多需求來(lái)自于茶商,而非終端消費(fèi)者。最后等到多數(shù)人信心滿滿等待將手中的茶葉變現(xiàn)時(shí),才發(fā)現(xiàn)實(shí)際情況并沒(méi)有想象中那樣樂(lè)觀,比起當(dāng)年的一茶難求,現(xiàn)在則是打折都未必能出手。這是整個(gè)高端茶市場(chǎng)當(dāng)前面臨的最大難題。
所以想要解決這個(gè)難題,還得從終端市場(chǎng)入手,要么增加宣傳方面的投入,擴(kuò)大玩家的規(guī)模。要么對(duì)現(xiàn)有的名山古寨體系進(jìn)行優(yōu)化,讓一部分山頭的產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的再平衡。如果什么都不做,當(dāng)下這種情況恐怕在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都難以改善。
文:天火